Sodas

Braškės

Braškės vienos iš populiariausių uogų. Sodininkams mėgėjams jos patrauklios, nes derlius geras, o jas veisti palyginus paprasta. Be to, ūgliai subręsta per metus ir pradeda duoti derlių. Svarbu ir tai, kad uogos prinoksta gana anksti, kai kitų vaisių ir uogų dar nėra.

 Braškes veisti patrauklu ir dėl to, kad jas mėsta vaikai. Šeimoms tai svarbu. Uogos pakankamai maistinos. Jose yra palyginus daug žmogui reikalingų medžiagų.

Braškių maistingumas
100 gramų šviežių žemuogių yra nuo 4 iki 10% cukraus, nuo 0,8 iki 1,6% organinių rūgščių, 47-420 miligramų vitamino C. Uogose yra ir vitaminų A, B1 B2, B9, PP rinkinys. Taip pat jose yra fosforo, kalcio, kobalto, magnio ir jodo. Palyginimui, žmogui kasdien rekomenduojama suvartoti bent 70 miligramų vitamino C.

Cheminė sudėtis ir maistingumas priklauso nuo žemuogių veislės, dirvos ir klimatinės zonos. Jei esate alergiškas, su šiomis uogomis būkite atsargūs.